Le origini
Erano i tempi del Grand tour romantico, dei lunghi viaggi e dei Grandi viaggiatori quando il Cav. Ugo Catenazzi entrò nella carriera dei "Grand Maitre d'Hotel" lavorando al Grand Hotel Royal di Courmayeur e di Sanremo, destinazioni già allora immancabili, tappe preferite del turismo d'élite che in quel periodo si stava sviluppando, un turismo ricco, colto e internazionale.
Nacque da Nobile Famiglia a Maccagno sul Lago Maggiore e percorse tutta la lunga trafila professionale girando il mondo e teorizzando tutte quelle esperienze che lo portarono ancora giovane al posto di Maitre al Grand Hotel La pace a Montecatini Terme. Il Cav. Ugo Catenazzi oltre alle capacità tecniche, possedeva la rara dote di umana comprensione verso il prossimo e verso i dipendenti, che lo contraccambiavano con devozione e affettuosa obbedienza.
Coronò la sua lunga fatica realizzando il sogno di tutti i dirigenti di valore divenendo uno dei proprietari dell'Hotel Plaza & Locanda Maggiore a Montecatini Terme, ceduto poi negli anni '60.
Da questa tradizione il nipote Francesco Maria Abellonio assieme al trevigiano Luca Casellato hanno dato seguito aprendo e ristrutturando nel cuore di Treviso il boutique Hotel Palazzina300, boutique hotel di charme sito in un Palazzo del 1400 con camere e suite con vista su Piazza dei Signori.
